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担担面

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四川担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气...

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陇西担担面又称凉面,是一种流行于甘肃省陇西县一带的著名面食。